Η ιδέα της οργάνωσης μιας λαμπρής δεξίωσης σε ιδιωτική έκταση σε σημείο μεγάλου φυσικού κάλους στην Κρανιά Ασπροποτάμου, ακούγονταν πραγματικά δελεαστική.Το υψόμετρο, σε συνδυασμό με τις εξαιρετικά δυσμενείς καιρικές συνθήκες που έτυχε να επικρατούν αρχές Μαρτίου στην περιοχή, δεν στάθηκαν ικανές να μας εμποδίσουν να κάνουμε αυτή την ιδέα, πραγματικότητα.
Εργαστήκαμε μεθοδικά μέρα και νύχτα, με αντίπαλο το χιόνι και τη χιονόπτωση που δυσκόλευαν την πρόσβαση και τις κινήσεις, τις χαμηλές θερμοκρασίες, αλλά και τον χρόνο, αφού οι συνθήκες δυσχέραιναν τη ροή των εργασιών.Επιστρατεύσαμε την εμπειρία μας, όλα τα απαραίτητα μέσα και το ανθρώπινο δυναμικό για να δημιουργήσουμε τον κατάλληλο χώρο που θα κάλυπτε τις ιδιαίτερες ανάγκες της βραδιάς… και τα καταφέραμε!
Το έργο, συνδύασε μεταλλικές βάσεις που εξισορρόπησαν τις εδαφικές ανωμαλίες και ξύλινο πάτωμα που υποδέχθηκε την μεγάλη ενιαία τέντα που φιλοξένησε τις ροτόντες, την πίστα, και τα κατάλληλα διακοσμητικά στοιχεία. Το έδαφος, - όπου χρειάστηκε - καθαρίστηκε από το χιόνι με τη συνδρομή χωματουργικών μηχανημάτων.
Ακόμα, διαμορφώθηκαν οι βοηθητικοί χώροι για την προετοιμασία των παραδοσιακών εδεσμάτων, τις γεννήτριες κλπ. Εκεί που κυριαρχούσαν οι πιο αντίξοες συνθήκες, δημιουργήσαμε έναν χώρο που κάλυψε όλες τις ανάγκες αυτής της σημαντικής βραδιάς και προσέφερε στους καλεσμένους την εμπειρία να απολαύσουν μοναδικές ζεστές στιγμές χαράς, σε ένα μαγευτικό λευκό τοπίο.